
期刊简介
《中国美容医学》是西安交通大学和第四军医大学联合主办的国家级医学专业学术期刊。创刊于1992年6月,原名为《中国医学美学美容杂志》,以后根据学术发展需要和有关专家进行反复论证,于1998年第1期更名为《中国美容医学》,同年11月获得正式刊号:ISSN 1008-6455,CN 61-1347/R, 由国家卫生部主管,双月出版,国内外公开发行。此后由于原主办单位西安医科大学合并入西安交通大学,主管单位则由国家卫生部改为国家教育部。《中国美容医学》第四届编委会于2002年7月在北京国际会议中心召开,参加会议的有来自全国各地的专家教授近100名,大多数是美容医学界享有盛誉的学术权威和著名学者。大会确定了“聚学术精华,塑期刊精品”的办刊思路,会后对期刊从封面设计到版式装帧都做了较大幅度的改动,对栏目设置也做了更为合理的调整,使得期刊更具有前瞻性、实用性和可读性,为期刊的定型和发展奠定了良好的基础。《中国美容医学》在国内外众多美容医学专家的关心支持与热情帮助下,历经四届编委的共同努力,期刊学术质量明显提高并受到广泛好评,2002年被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊),并被国内外6家大型数据库和检索机构收录。2003年荣获全国首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2004年先后被俄罗斯《文摘杂志》和美国《化学文摘》列为收录期刊,迈出了与国际接轨的步伐。《中国美容医学》始终坚持为读者和作者服务的原则,坚持规范化出版和科学、严谨、高效、快捷的工作态度,坚持“团结、求知、创新、争优”的企业文化精神,旨在为创建具有中国特色的美容医学学科服务,促进科研,面向临床,加强各有关学科的横向联系,反映该学科领域的研究成果和最新进展,传播与交流国际国内美容医学的新业务、新技术、理论研究与经验总结,指导和帮助读者提高专业修养和技术水平,增进学科的发展建设。开设的主要栏目有:基础研究、学科动态、整形美容外科、眼耳鼻美容、口腔颌面美容、齿科美容、皮肤与激光美容、中医药美容、综述、讲座、前沿追踪和国外美容医学信息等。读者对象为美容医学相关学科的临床医师、专业美容师、以及从事美容医学的研究、教学、管理人员。《中国美容医学》作为美容医学专业的全学科性期刊,涉及到医学领域的多个学科及综合性边缘学科,内容新颖,信息广泛,具有刊发周期短、理例兼容、图文并茂、实用性强等特点。美容中医药和皮肤激光美容栏目的设立使其更加具有中国特色并完善了学科发展需求。长期以来,为促进国际国内的学术交流,发展与繁荣中国的美容医学事业,发挥了应有的作用并做出了积极的贡献。
冬吃萝卜夏吃姜:天人合一的饮食智慧与四季养生实践
时间:2025-05-28 10:40:15
中国民间流传的养生谚语“冬吃萝卜夏吃姜”,蕴含着顺应自然节律的深刻哲理。冬季寒冷干燥,人体易积内热;夏季湿热交蒸,脾胃常受寒邪侵扰。萝卜与姜的搭配,恰是古人通过食物平衡阴阳的智慧结晶,通过调节脏腑功能,达到“不用医生开药方”的养生效果。
夏季生姜:驱寒扶阳的天然药
夏季虽外显炎热,但人体因频繁接触冷饮、空调等,易形成“外热内寒”的状态。生姜性温,其辛辣成分能刺激血液循环,驱散脾胃虚寒,缓解因寒湿导致的腹胀、食欲不振等问题。现代研究进一步表明,生姜中的姜辣素可促进排汗,辅助体温调节,兼具提神醒脑之效,恰似为身体注入一股温煦的“能量流”。
从食疗实践看,姜的用法多样:
姜茶:切片冲泡,驱寒的同时增强免疫力,尤其适合空调房内久坐的人群;
红糖姜水:煮沸后饮用,既能缓解风寒感冒的初期症状,又可温补女性经期气血;
姜炒肉类:与猪肉同炒,生姜的辛香可化解肉类的油腻,促进消化吸收。
冬季萝卜:降火顺气的肠胃清道夫
冬季人体活动减少,饮食偏向高热量,易生燥热。萝卜性凉,尤以白萝卜为代表,其富含的芥子油与膳食纤维,能加速肠道蠕动,化解积食,堪称“天然消食片”。生吃白萝卜时,辛辣成分可刺激胃液分泌,缓解胀气;熟食则转为甘润,与羊肉、猪肉同炖,既能中和肉类的燥性,又可补气顺气,形成“荤素平衡”的养生搭配。
需注意的是,萝卜种类不同,功效略有差异:
青萝卜:与白萝卜性效相近,但水分更足,适合榨汁润燥;
胡萝卜:虽名中带“萝”,实属伞形科,主攻补肝明目,与十字花科的白萝卜并无亲缘。
食材配伍:1+1>2的养生法则
单一食材的效用有限,但搭配得当可事半功倍。例如:
姜枣茶(生姜+红枣):夏季饮用,姜的温散与枣的甘润结合,既防寒又补血;
萝卜羊肉汤:冬季炖煮,萝卜的凉性平衡羊肉的燥热,同时提升汤的鲜甜。此类组合不仅调和药性,更兼顾口感,使养生融入日常饮食。
四季轮转中的养生实践
将谚语转化为行动,需结合生活习惯:
夏季晨食姜:早晨嚼一片醋泡姜,或饮姜茶,借助阳气升发之时驱散夜积寒湿;
冬季晚餐萝卜汤:晚餐用萝卜煲汤,减轻肠胃负担,避免积食影响睡眠。
食物与季节的呼应,本质是人体与自然的共振。萝卜与姜,一寒一温,一清一补,恰如太极两仪,在四季更迭中守护健康平衡。这种“以食代药”的智慧,不仅是传统文化的瑰宝,更是现代人回归自然疗愈的捷径。