期刊简介
《中国美容医学》是西安交通大学和第四军医大学联合主办的国家级医学专业学术期刊。创刊于1992年6月，原名为《中国医学美学美容杂志》，以后根据学术发展需要和有关专家进行反复论证，于1998年第1期更名为《中国美容医学》，同年11月获得正式刊号：ISSN 1008-6455，CN 61-1347/R, 由国家卫生部主管，双月出版，国内外公开发行。此后由于原主办单位西安医科大学合并入西安交通大学，主管单位则由国家卫生部改为国家教育部。《中国美容医学》第四届编委会于2002年7月在北京国际会议中心召开，参加会议的有来自全国各地的专家教授近100名，大多数是美容医学界享有盛誉的学术权威和著名学者。大会确定了“聚学术精华，塑期刊精品”的办刊思路，会后对期刊从封面设计到版式装帧都做了较大幅度的改动，对栏目设置也做了更为合理的调整，使得期刊更具有前瞻性、实用性和可读性，为期刊的定型和发展奠定了良好的基础。《中国美容医学》在国内外众多美容医学专家的关心支持与热情帮助下，历经四届编委的共同努力，期刊学术质量明显提高并受到广泛好评，2002年被国家科技部列入中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊），并被国内外6家大型数据库和检索机构收录。2003年荣获全国首届《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖。2004年先后被俄罗斯《文摘杂志》和美国《化学文摘》列为收录期刊，迈出了与国际接轨的步伐。《中国美容医学》始终坚持为读者和作者服务的原则，坚持规范化出版和科学、严谨、高效、快捷的工作态度，坚持“团结、求知、创新、争优”的企业文化精神，旨在为创建具有中国特色的美容医学学科服务，促进科研，面向临床，加强各有关学科的横向联系，反映该学科领域的研究成果和最新进展，传播与交流国际国内美容医学的新业务、新技术、理论研究与经验总结，指导和帮助读者提高专业修养和技术水平，增进学科的发展建设。开设的主要栏目有：基础研究、学科动态、整形美容外科、眼耳鼻美容、口腔颌面美容、齿科美容、皮肤与激光美容、中医药美容、综述、讲座、前沿追踪和国外美容医学信息等。读者对象为美容医学相关学科的临床医师、专业美容师、以及从事美容医学的研究、教学、管理人员。《中国美容医学》作为美容医学专业的全学科性期刊，涉及到医学领域的多个学科及综合性边缘学科，内容新颖，信息广泛，具有刊发周期短、理例兼容、图文并茂、实用性强等特点。美容中医药和皮肤激光美容栏目的设立使其更加具有中国特色并完善了学科发展需求。长期以来，为促进国际国内的学术交流，发展与繁荣中国的美容医学事业，发挥了应有的作用并做出了积极的贡献。
大暑分人群养生全攻略
时间：2025-07-22 15:05:01
大暑时节，阳气最盛，人体新陈代谢旺盛，正是通过饮食调理增强体质的关键时期。针对老年人、孕妇和上班族三类人群的生理特点，需采取差异化的养生策略，兼顾清淡解暑与营养均衡的核心原则。以下从节气特点、人群需求及具体食谱三个维度展开全攻略。
一、大暑养生底层逻辑：以清补对抗湿热
大暑的"暑"字暗含双重挑战——高温消耗津液，湿气困阻脾胃。此时饮食需遵循"清补"法则：清指清热解暑，补是补益元气。绿豆汤作为经典解暑饮品，其富含的钾和B族维生素能快速补充随汗液流失的电解质，所含的多酚类物质则像"天然灭火器"，帮助缓解体内炎症反应。但需注意，不同体质人群的"清补"配方需个性化调整。
二、分人群定制养生方案
1.老年群体：营养密度优先原则
随着年龄增长，消化功能减退与慢性病风险并存。建议采用"彩虹饮食法"，每日摄入5种以上颜色的天然食材：
蛋白质选择：豆腐（每天掌心大小）或清蒸鱼肉（半掌量），提供易吸收的优质蛋白
纤维补充：将冬瓜（含96%水分）与木耳（含膳食纤维30%）同炖，既补水又促进肠道蠕动
关键营养素：在小米粥中加入枸杞20粒，弥补老年人普遍缺乏的叶黄素和玉米黄质
2.孕妇群体：分段式营养供给
孕早期重点预防贫血，可将绿豆汤升级为"三红饮"（红豆+红枣+红皮花生），铁元素吸收率比单纯补铁剂高3倍。孕中晚期则需要：
钙质强化：每天300ml无糖酸奶搭配芝麻粉1勺，相当于补充300mg钙质
DHA补充：每周3次清蒸银鳕鱼（巴掌大块），富含的ω-3脂肪酸是胎儿脑神经发育的"建筑师"
3.上班族群体：抗疲劳饮食策略
针对久坐、用脑过度的特点，推荐"3+3能量套餐"：
上午加餐：杏仁15颗+蓝莓1把，维生素E与花青素协同对抗自由基
下午茶替换：自制绿豆百合饮（绿豆30g+鲜百合20g），比咖啡提神效果持久2小时
晚餐必备：凉拌苦瓜（薄盐腌制10分钟），其中的苦瓜苷能激活肝脏解毒酶系统
三、节气限定食谱实验室
1.基础款升级
传统绿豆汤可添加海带结5个（补碘）和陈皮2克（理气），用砂锅小火慢炖1小时，比高压锅制作的抗氧化活性提升40%。
2.跨人群通用菜谱
推荐"五色蒸蛋"：
底层：南瓜泥（富含β-胡萝卜素）
中层：菠菜碎（叶酸仓库）
顶层：鸡蛋羹（蛋白质基质）
点缀：黑芝麻（补钙）和红甜椒粒（维生素C）
通过分层蒸制保留各食材营养，适合全家人共享。
3.办公室速食方案
准备便携养生包：
分装好的三色藜麦（熟重50g）
冻干秋葵干（维生素K来源）
即食鹰嘴豆（植物蛋白）
用保温杯焖泡15分钟即可获得完整营养餐。
四、关键风险提示
1.绿豆汤每日饮用不宜超过1000ml，体质虚寒者可加入3片生姜平衡寒性
2.苦瓜类食物每日摄入量控制在200g以内，孕妇需焯水去草酸
3.所有海鲜类食材必须彻底加热，避免寄生虫风险
大暑养生如同精准的生态调节系统，需要根据个体差异动态调整。坚持四周以上规律饮食，可测得基础代谢率提升5%-8%，这是身体给出的最真实反馈。记住，最好的养生不是刻板遵循教条，而是让食物成为适应气候变化的智慧选择。